Forum Diety Proteinowej   

Forum dietetyczne strony na temat diety proteinowej


  • Reklamy

zawijany torcik z owocami

Przepisy dla fazy czwartej diety Dukana. Moderatorka: MadziaRa

zawijany torcik z owocami

Postprzez elaidiety » 07 Cze 2011, 23:49

Ciasto wręcz fantastyczne. Akurat spróbowałam i nadal jestem zachwycona. Pomysł na zawinięcie biszkoptu wziełam stąd /tort zwijaniec/.

Ja piekłam biszkopt w blasze 20x30.

Na torcik potrzeba:

1. biszkopt kakaowy
3 jaja
płaska łyzka kakao
1.5 łyzki mielonych otębów owsianych
1 łyzka skrobi
8 rozpuszczonych tabletek słodzikia
2 łyżki chłodnej wody
łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie: Jaja ubijać w całości na najwyższych obrotach około 5 minut. Na przemian wsypywać skladniki suche z wodą. Mieszać drewnianą łyżką. Piec 15 min w temp 180 st.

Do wykładanie blachy użyłam folii aluminiowej. Łatwiej ją zdjąć.

2. płyn do ponczowania

Mozna to zrobić likierm, kompote. Ja użyłam ciepłej wody ze słodzikiem, odrobiną wódki i aromatem truskawkowym/ w proszku/.

3. kisiel owocowy do przełożenia ciasta

owoce
1,5 łyzki skrobi kukurydzianej wymieszanej w połowie szklanki wody
Ok 1.5 kg dowolnych owoców. Ja użylam mrożonych borówek amerykańskich i czereśni. Owoce wrzucić do garnka z pooową szklanki wody, lekko podgotować i dolać skrobię. Doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostudzenia.

4. dekoracja torcika

1/2 kg sereka homogenizowanego- na 2 torciki
3 łyżeczki żelatyny
15 tabletek slodzika
aromat smietankowy

Pokroić biszkopt na cztery paski

Nałożyć kisiel z owocami

Zawijać paski

WYKONANIE: Upiec biszkopt. Po wyjęciu z piekarnika zdjąć folię i "pomalować' / pędzelkiem/ płynem do ponczowania. Wystudzony biszkopt podzielić na 4 paski-kroić wzdłuż krótszego brzegu. Nałożyć kisiel. Pierwszy pasek zwinąć jak roladę. Następne dokładamy do pierwszego. Całość deikatnie związujemy sznurczkiem. Odstawiamy na minimum godzinę do lodowki. Mieszamy serek z żelatyną, słodzikiem i aromatem i polewamy torcik. Ja zostawiłam troszkę twarożku i dosypalam do niego cynamonu z kawą i przyozdobiłam ciasto. Torcik miał śednicę 12cm. Pyszniutki. Polecam bardzo.

Polecam wszystkim bo naprawdę warto.

Poszczególne etapy robienia ciasta znajdziecie na moim blogu: http://elaidiety.bloog.pl/id,329721122, ... index.html
mam problem z wruceniem wszystkich zdjęć
Załączniki
100_7330.JPG
Torcika zawijany
100_7330.JPG (31.17 KiB) Obejrzany 3408 razy
elaidiety
POCZĄTKUJĄCY
POCZĄTKUJĄCY
 
Posty: 10
Rejestracja: 06 Kwi 2011, 22:30

Reklamy

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez madzialenka90 » 09 Cze 2011, 11:05

czereśnie są zakazne :cry:
Image
madzialenka90
POCZĄTKUJĄCY
POCZĄTKUJĄCY
 
Posty: 47
Rejestracja: 05 Maj 2011, 09:37

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez Ally » 09 Cze 2011, 11:06

madzialenka90 napisał(a):czereśnie są zakazne :cry:

na IV fazie nic nie jest zakazane ;)
Ally
STARSZYZNA FORUMOWA
STARSZYZNA FORUMOWA
 
Posty: 9468
Rejestracja: 23 Maj 2010, 10:13

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez elaidiety » 12 Cze 2011, 22:27

Jako, że robię czystki w zamrażalce zrobiłam z czereśniami, opcji jednak jest tyle ile gustów. NPz; rabarbar z truskawkami, truskawki, jadody, i co tam jeszcze chcecie. Smacznego
elaidiety
POCZĄTKUJĄCY
POCZĄTKUJĄCY
 
Posty: 10
Rejestracja: 06 Kwi 2011, 22:30

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez serduszkowa » 24 Sie 2013, 15:29

boski, boski, boski :) Aż chce się zjeść. Już mam w głowie wariacje na jego temat :)

______________________________________________
ćwiczenia na pamięć online
Ostatnio edytowany przez serduszkowa, 27 Cze 2014, 14:25, edytowano w sumie 1 raz
serduszkowa
NOWY
NOWY
 
Posty: 4
Rejestracja: 24 Sie 2013, 15:27

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez kremowa00 » 22 Wrz 2013, 13:41

Ależ pyszności :) :oklaski:
kremowa00
NOWY
NOWY
 
Posty: 3
Rejestracja: 22 Wrz 2013, 13:40

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez andrzej.nowak145 » 24 Wrz 2013, 07:55

To musi być naprawdę pyszne!!! Gratuluję pomysłu :)
andrzej.nowak145
NOWY
NOWY
 
Posty: 3
Rejestracja: 24 Wrz 2013, 07:52

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez paszcza » 26 Wrz 2013, 10:05

dziś mi dziewczyna zrobiła, bo ją wybłagałem :)
i want it alllll
paszcza
NOWY
NOWY
 
Posty: 3
Rejestracja: 26 Wrz 2013, 09:59

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez bialy.aniol » 27 Paź 2013, 19:12

Cudowny przepis -to musi być po prostu pyszne!!!
bialy.aniol
NOWY
NOWY
 
Posty: 2
Rejestracja: 27 Paź 2013, 19:10

Re: zawijany torcik z owocami

Postprzez kulawa.kaczka » 28 Paź 2013, 17:24

Super przepis na pewno skorzystam :)


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
egzaminy cambridge kraków, odszkodowania adwokat lublin, ogrody zakładanie gdańsk, zespół muzyczny śląsk, hydraulik bydgoszcz
Ostatnio edytowany przez kulawa.kaczka, 19 Lut 2014, 09:39, edytowano w sumie 1 raz
kulawa.kaczka
NOWY
NOWY
 
Posty: 3
Rejestracja: 27 Paź 2013, 19:36

Następna


  • Reklamy

Wróć do Faza definitywnej stabilizacji

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

  • Reklamy