Forum Diety Proteinowej   

Forum dietetyczne strony na temat diety proteinowej


  • Reklamy

Herbatniki II (faza pierwsza)

Przepisy na desery

Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez ania » 26 Mar 2010, 11:51

- 1 łyżka otrąb pszennych,
- 2 łyżki otrąb owsianych,
- 3 rozpuszczone tabletki słodzika,
- 2 białka
- 1 żółtko
- aromat waniliowy

Otręby mielimy na puch, dodajemy do nich żółtko, słodzik i aromat. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą otrębową. Nastawiamy piekarnik na 180stopni. Na blachę posmarowaną olejem parafinowym rozsmarowujemy całą masę na grubość ok 0,5cm. Wkładamy na kilka minut do piekarnika (ok 3-4 min)tak by wierzchnia warstwa zrobiła się troszeczkę twarda. Kroimy wtedy na kwadraty/herbatniki. Wkładamy znów do piekarnika na 15 minut.
Awatar użytkownika
ania
MODERATOR
MODERATOR
 
Posty: 206
Rejestracja: 07 Mar 2010, 19:56

Reklamy

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez koolba88 » 22 Cze 2010, 20:41

właśnie się nimi delektuję :) wreszcie mam dietetyczny deser i zero wyrzutów sumienia :) dziękuję.
koolba88
NOWY
NOWY
 
Posty: 6
Rejestracja: 22 Cze 2010, 20:40

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez koolba88 » 04 Lip 2010, 00:45

a ostatnio dałam dwa żółtka,bo zapomniałam,że ma być jedno.ale wyszły nawet lepsze,bo bardziej kruche :)
koolba88
NOWY
NOWY
 
Posty: 6
Rejestracja: 22 Cze 2010, 20:40

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez Pikawka » 05 Lip 2010, 08:18

Wczoraj zrobiłam te herbatniki. Są naprawdę super, mało pracy a smak...mniam mniam :) dzisiaj zrobię znowu :D
Image
I faza: 16 - 22.11.13r.
II faza: 23.11.13r. - 20.06.14r.

Zapraszam na mojego bloga, dopiero zaczynam, więc proszę o wyrozumiałość :)
http://dietetyczny-kasek.blogspot.com/
Awatar użytkownika
Pikawka
SPECJALISTA DIETY DUKANA
SPECJALISTA DIETY DUKANA
 
Posty: 17324
Rejestracja: 23 Cze 2010, 10:35
Miejscowość: Warszawa

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez Saj » 05 Lip 2010, 15:02

Pyszne! Przed chwilą wyjęłam z piekarnika - rewelacja! Nie miałam aromatu więc dodałam kilka kropel soku z cytryny - trudno go wyczuć ale mimo to herbatniki sa super!
Saj
ZADOMOWIONY
ZADOMOWIONY
 
Posty: 414
Rejestracja: 28 Cze 2010, 17:57

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez mitta » 15 Lip 2010, 13:02

Moje herbatniki koło prawdziwych to nawet nie stały :cry: ta dieta jest bardzo trudną prubą charakteru dla takich antytalentów kuchennych jak ja :twisted: :evil: :evil: ale spoko dam rade :D
Image
I Faza - 05/07- 08/07 - 2kg
II Faza (5/5) - 09/07-02/08 - 2,2kg
II Faza (1/1) - 03/08-
mitta
NOWY
NOWY
 
Posty: 9
Rejestracja: 30 Cze 2010, 15:48

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez mutak » 16 Lip 2010, 08:12

ania napisał(a):- 1 łyżka otrąb pszennych,
- 2 łyżki otrąb owsianych,
- 3 rozpuszczone tabletki słodzika,
- 2 białka
- 1 żółtko
- aromat waniliowy

Otręby mielimy na puch, dodajemy do nich żółtko, słodzik i aromat. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą otrębową. Nastawiamy piekarnik na 180stopni. Na blachę posmarowaną olejem parafinowym rozsmarowujemy całą masę na grubość ok 0,5cm. Wkładamy na kilka minut do piekarnika (ok 3-4 min)tak by wierzchnia warstwa zrobiła się troszeczkę twarda. Kroimy wtedy na kwadraty/herbatniki. Wkładamy znów do piekarnika na 15 minut.



Pozwolę sobie je zrobić, jak wrócę z wakacji - za dwa tygodnie! :mrgreen:
Image
I FAZA - 07.06.2010 - 11.06.-2010 - 2 kg
II FAZA - 12.06.2010 - 15.08.2010 - 7 kg
III FAZA - 16.08.2010 - 30.11.201 - i od 27.02.2011 znowu na niej -
Awatar użytkownika
mutak
STAŁY BYWALEC
STAŁY BYWALEC
 
Posty: 219
Rejestracja: 18 Cze 2010, 15:25

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez Doń » 18 Lip 2010, 15:48

A ja zrobiłam z kakaem :P Mmmm.... Pycha :D Polecam ;)
Doń
NOWY
NOWY
 
Posty: 1
Rejestracja: 08 Lip 2010, 17:20

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez karolina25 » 27 Lip 2010, 07:15

właśnie włożyłam do piekarnika
użyłam dwóch żółtek
później napisze co mi z tego wyszło :lol:
karolina25
 

Re: Herbatniki II (faza pierwsza)

Postprzez karolina25 » 27 Lip 2010, 08:18

karolina25 napisał(a):właśnie włożyłam do piekarnika
użyłam dwóch żółtek
później napisze co mi z tego wyszło :lol:

A oto efekt
Wyszły mi bardzo kruche. Ledwo dwa udało mi się w całości zdjąć z blaszki :roll:
Poza tym myślę, że jedno białko by wystarczyło. I jedną tabletkę więcej słodzika, ale poza tym znalazłam kolejny sposób na otręby (obok placuszków i tostów) :) Jeszcze nie raz je zrobię, bo mi smakują :D idealna przekąska do pracy :)
Tak wyglądały po wyjęciu z piekarnika (za mało się przyrumieniły :( )
Image
a tak po zdjęciu z blachy
Image
karolina25
 

Następna


  • Reklamy

Wróć do Desery

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 1 gość

  • Reklamy
cron