Dukan - odchudzanie na kredyt?

[panoptikon]

Chciałbym podzielić się z Wami kilkoma spostrzeżeniami na temat diety.

Chyba większość zdaje sobie sprawę, że spektakularne wyniki diety nie wynikają wyłącznie ze spalonego tłuszczu. Podczas fazy uderzeniowej i naprzemiennej tracimy w dużej (głównej?) mierze wodę (fizycznie raczej niemożliwe jest, żeby spalić 10 albo i więcej kg tłuszczu w miesiąc). Nie wiem, czy Dukan nie przyznaje się do tego, czy po prostu nie jest świadom, że w takim razie zasadnicza część odchudzania musi odbywać się w fazie III. To co tracimy więc podczas dwóch pierwszych etapów mamy niejako "na kredyt". Wydaje nam się, że na III fazie waga stoi w miejscu, a tak naprawdę powracają nam utracone zapasy wody przy jednoczesnym dalszym powolnym spalaniu tłuszczu (dlatego też im więcej zrzucimy, tym dłuższa III faza), a wahania wagi nie są już tak olbrzymie. Z tego właśnie powodu wydaje mi się, że III faza jest ważniejsza niż dwie poprzednie. Całkiem sprytnie to doktorek wykombinował. Co o tym myślicie?

[Barbara12]

Co o tym myślicie?

Myślę, że najważniejsze w diecie jest to aby osiagnać wyznaczony sobie cel. A czy chudniemy w II czy III to już mniejszy szczegół - widocznie po to sa te etapy że jest tak jak piszesz powyżej i Dukan o tym bardzo dobrze wie.

[greeney]

Postanowiłam sprawdzić empirycznie Twoją teorię. Mam wagę, która pokazuje procent tkanki tłuszczowej, mięśniowej i wody w organizmie. Otóż cztery dni temu rozpoczęłam fazę ataku. W dniu poprzedzającym dietę moje parametry przedstawiały się następująco: waga - 66,9, woda - 50,3%, tkanka mięśniowa - 50,7%, tkanka tłuszczowa - 31%.
Po czterech dniach fazy I (którą na tym etapie kończę) wygląda to tak: waga - 64,8 kg, woda - 51,5%, tkanka mięśniowa - 52,1%, tkanka tłuszczowa - 29,3%. Nie trzeba kalkulatora, żeby policzyć, że: waga spadła o 2,1 kg, tkanka mięśniowa zajmuje o 1,4% a woda o 1.2% więcej masy mojego ciała, natomiast tkanka tłuszczowa zajmuje o 1.7% mniej.
W kilogramach wygląda to tak: masa tkanki tłuszczowej przed dietą to 20,73 kg (66,9x31%), na koniec I fazy to 18,98 (64,8x29,3%), czyli różnica to - 1,75 kg samej tkanki tłuszczowej.
Nie wiem, jak będzie w drugiej fazie - będę zapisywać na bieżąco. Mam jednak wrażenie, że trochę zachwiałam Twoją hipotezą...

[Maniek85]

Wagi pokazują często nieprawdę i przekłamania. Czego Twój post jest przykładem. Żeby spalić prawie 2 kg tkanki tłuszczowej w ciągu tych paru dni musiałabyś spalić od 14 do 18 tyś kalorii, a to jak sama przyznasz nie jest możliwe. 1 kg tłuszczu to ok 9000 kcal do spalenia. A więc żeby przez 4 dni spalić 1,75 kg tkanki tłuszczowej musiałabyś jeść.... nic i do tego jeszcze spalać po kilka tysięcy kalorii na dzień. Najskuteczniejszym sposobem badania poziomu tkanki tłuszczowej jest mierzenie fałd skórki kaliperem. Waga nie jest w stanie zbadać zawartości tkanki tłuszczowej bo niby w jaki sposób? Niektóre wysyłają sygnały magnetyczne i na tej podstawie określają, ale to też jest bardzo mało dokładna metoda, szczególnie w dużej nadwadze.
Część prawdy w tym jest. Ale na każdej diecie najpierw schodzi woda. Czy to Dukan, czy każda inna. Spalanie tkanki tłuszczowej to proces powolny. 0,5 kg na tydzień to już wynik ekstremalny (tkanki tłuszczowej nie wagi!), a najczęściej jest to od 100 do 300g tkanki tłuszczowej. Ale prawdziwa jest teoria, że często mimo stania wagi tkanka się spala. Faza III jest znakomitą fazą na spalanie tkanki i na pewno takie spalanie tam zachodzi. Ale i na fazie I jak i II to spalanie może być bardzo mocne. Faza III to już w pewnym sensie stabilizowanie. Przejście z restrykcji, do mniejszej restrykcji. Tak idealnie, żeby nie zaatakować organizmu od raz nadwyżką kalorii.

[greeney]

Proszę, jakich mamy kompetentnych użytkowników forum. Szkoda, że od razu nie ujawniłeś się ze swoją wiedzą

[Maniek85]

Swego czasu pisałem dużo i starałem się pomagać, ale przez ostatnie prawie 3 miesiące pracowałem w miejscu, gdzie internet pozwalał tylko na sprawdzenie e-mail.
Co do tego mierzenia. Caliper mierzy najdokładniej choć nie jest to też metoda idealna. Ale caliper jest tani i przy dłuższym używaniu mierzymy już dość precyzyjnie. Kiedyś też kupiłem taką wagę. Ot tylko po to, aby sobie sprawdzić. Różnica pomiędzy caliperem, a wagą była prawie 7%. Potem na naszym instytucie zbadałem sobie poziom tkanki specjalistycznymi narzędziami i różnica między sprzętem fachowym a caliperem wyniosła tylko 0,5%. Czyli w zasadzie błąd statystyczny dopuszczalny.

[aleXs]

Co o tym myślicie?

Myślę, że najważniejsze w diecie jest to aby osiagnać wyznaczony sobie cel. A czy chudniemy w II czy III to już mniejszy szczegół - widocznie po to sa te etapy że jest tak jak piszesz powyżej i Dukan o tym bardzo dobrze wie.

zgadzam sie z Tobą całkowicie odchudzanie to także psychika dlatego osiągniety cel jest tak ważny

[gosiahdb3]

Dziewczynki, nie ma się co spierać, sam Dukan w książce pisze, że na początku schodzi woda.....skoro tak, to on o tym wie i pewnie dlatego dieta jest tak skonstruowana.

[reklamowka]

Co prawda to prawda. Tylko jak długo będzie schodzić ta woda?

[dorotea]

Z tego co Dukan pisze wynika, że faza ataku to głównie utrata wody niejako "na zachętę" do dalszego odchudzania, a właściwe chudnięcie czyli spalanie tłuszczu zaczyna się w fazie II.